행복요리

[글뤼바인/뱅쇼 만들기]_2025년 12월 연말, 홈메이드 글뤼바인으로 유럽 크리스마스 분위기 내기(with 유럽 크리스마스마켓 컵/머그잔)

happyjournaler 2025. 12. 7. 21:03
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2025년 12월 연말 행복기록 스타뜨✨

아침에 짝꿍이랑 2시간 테니스 랠리 연습

뿌듯


🎄

요즘 작년 동유럽 크리스마스마켓 사진들 정리하고

블로그 포스팅하면서 계속 그때의 기억들이 새록새록

2025년 12월 연말에 날도 추워지니까

겨울의 유럽 크리스마스 분위기 또 느끼고 싶어서

짝꿍이랑 집에서 글뤼바인 만들어보기로 함✨

🍷 글뤼바인이란?
글뤼바인(Glühwein)
독일·오스트리아 등 유럽에서 겨울에 즐겨 마시는 따뜻한 와인
레드와인에 계피, 정향, 팔각, 오렌지, 설탕 등을 넣고 데워 만든 음료로,
크리스마스마켓에서 흔히 볼 수 있는 대표 겨울음료
• 특징: 따뜻함, 향신료 향, 달콤하고 포근한 맛
• 마시는 곳: 독일·오스트리아·스위스 크리스마스마켓

🍷 뱅쇼란?
뱅쇼(Vin Chaud)
프랑스식 따뜻한 와인으로, 사실 글뤼바인과 거의 같은 종류
‘Vin(와인) + Chaud(따뜻한)’라는 뜻 그대로 따뜻하게 데운 와인 음료
• 프랑스 스타일: 향신료는 비교적 은은하고 과일 향이 더 강조됨
• 겨울 시즌 카페·마켓에서 자주 판매

👉 재료·맛은 거의 비슷하지만, 지역과 스타일 차이 정도만 있음


✔️팔각

✔️계피(시나몬)

✔️사과

✔️오렌지가 없어서 귤로 대체

✔️레몬(+생강)

✔️와인

큰 냄비에 와인 콸콸 넣어주기

우리는 까베르네 소비뇽 저렴이 사용

뱅쇼만들기

각종 재료들 다 넣어주고

1시간 정도 끓여주면 완성

뱅쇼만들기


드디어 작년에 사 온 유럽 크리스마스마켓 컵 개시✨

더 있는데 오늘은 얘네로 선택

✔️오스트리아 비엔나 슈테판플라츠(Stephansplatz)마켓 컵

✔️오스트리아 빈 시청 광장(Rathausplatz)마켓 컵

✔️독일 드레스덴 마켓 컵

같이 먹을 마녀수프도 만들어주고

마녀스프

크리스마스 캐롤 틀고

마켓컵에 따뜻한 글뤼바인 마시니까

작년 유럽 크리스마스마켓 여행 기억들이 떠오르면서

지인짜 행복🎄❤️

크리스마스 파티 음식

일상의 소소한 행복기록✨

유럽 크리스마스마켓 컵

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