투썸 마카다미아 가나슈 케이크 - 가격, 맛 (초코 홀케이크 추천)

기념일이나 생일 케이크를 구매할 때

가장 먼저 떠오르는 곳이 바로 투썸플레이스

케이크 맛집으로 워낙 유명하지만

매번 먹던 스트로베리 초콜릿 생크림(스초생) 말고

조금 색다르고 특별한 케이크가 끌려서 메뉴를 찾아봄

그러다가 눈에 띈 것이 바로 '마카다미아 가나슈 케이크'

이 케이크는 아무 투썸에서나 파는 게 아니라

프리미엄 매장 격인 '투썸플레이스 2.0' 매장에서만 판매 중-!

🍰

가족 생일파티 케이크를 위해

직접 투썸 2.0 매장까지 찾아가

내돈내산으로 구매해서 먹어본

솔직한 후기와 단면 샷, 그리고

맛의 디테일까지 행복기록에 기록해 두기✨

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투썸플레이스 마카다미아 가나슈 가격 및 기본 정보

투썸 2.0 매장에 가서 직접 픽업해 온 마카다미아 가나슈 케이크

뭔가 케이크 포장부터 달랐음

박스 디자인부터 일반 매장의 빨간색/검은색 박스와 다름

크래프트지 느낌의 톤다운된 베이지색이라 고급스러운 느낌-!

'DEAREST CAKE, ALWAYS COFFEE'라는 문구와 함께

(가격: 38,000원)

박스를 열면 독특한 정사각 형태의 케이크 등장

디자인이 예쁘더라

케이크를 대각선으로 나누어

절반은 쨍한 오렌지 컬러의 질감 있는 텍스처로 덮여 있고,

나머지 절반은 매끄럽고 다크 한 초콜릿으로 코팅되어 있음

(이 초콜릿이 아주 크고 단단하더라)

+ 포인트로 올라간 금박 장식이 고급스러움

기념일이나 부모님 생신 케이크로 준비해도 괜찮을 듯

바닐라 무스와 헤이즐넛 가나슈의 조합 (단면)

주요 구성

바닐라 무스 / 헤이즐넛 가나슈 / 구운 마카다미아

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바닐라 무스 & 블랙 초코 시트에

헤이즐넛 초코 가나슈와 고소함을 더한 구운 마카다미아로 포인트를 준 케이크

 

케이크를 칼로 잘라보면 부드러움

가장 아래쪽과 중간층에는 촉촉하고 퐁신한 블랙 초코 시트가 깔려 있고

그 사이를 두툼한 바닐라 무스가 채우고 있음

꾸덕한 헤이즐넛 가나슈 층 안에 통통한 구운 마카다미아가 박혀있음

투썸 마카다미아 가나슈 케이크 솔직 맛 평가

가족들과 함께 나눠 먹어본 후기를 한 줄로 요약하자면

'고급스러운 페레로로쉐를 부드러운 케이크로 만든 맛'

 

바닐라 무스 자체가 너무 무겁거나 느끼하진 않고 입에서 사르르 녹음

중간에 있는 헤이즐넛 초코 가나슈는 엄청 꾸덕하고 진함

뭔가 헤이즐넛 향이 은은하게 퍼지는 고급스러운 단맛

여기에 통으로 들어간 구운 마카다미아가

오독오독 씹히는 게 고소하고 맛있더라

 

하지만 초코+초코코팅+가나슈 조합이다 보니

확실히 내 입맛엔 많이 달긴 했음

단독으로 먹기보다는 아메리카노 같은 거랑

같이 먹어야 밸런스가 좀 괜찮은 듯

그래도 매번 먹던 뻔한 케이크에서 벗어나

아무 투썸 매장에서나 팔지 않는

유니크한 초코 케이크를 먹어볼 수 있어서 좋았음!

행복기록 끄읕-✨