함구마 두부또띠아 요리 - 초간단 에어프라이어 다이어트 나초칩

각종 건강 요리 레시피에 활용하거나

짭짤한 과자나 감자칩이 땡길 때

간단하게 나초칩 만들어먹으려고 구매해 둔

두부로 만든 건강한 또띠아

맛도 여러 가지여서 대만족

이번엔 나초칩 만들어보려고 냉동실에서 꺼냄

가위로 대충 잘라서 굽기만 하면 되는 초간단 두부또띠아 요리

행복기록 스타뜨✨

두부 또띠아 내돈내산 - 당0g 글루텐프리 다이어트 식단 (건강 간식 요리)

다이어트 또띠아 추천, 함구마 두부 또띠아

함구마 두부 또띠아 치폴레맛

일반 밀가루가 아니라

두부, 쌀가루, 타피오카 전분 등으로

얇게 펴서 만든 또띠아라 클린 한 성분-!

 

1장(25g) 당 칼로리 63kcal

탄수화물 12.5g 중에 식이섬유 5.9g

당류는 0.3g으로 거의 제로에 가깝고

단백질은 2g

 

치폴레맛이라 원재료에 치폴레소스

(마요네즈, 큐민, 후추, 클로브, 할라피뇨페퍼)가 들어가 있음

아무 소스 없이 굽기만 해도

짭짤하고 매콤한 맛이 나서

짭쪼름한 간식 땡길 때 최고인 듯

두부또띠아 요리 에어프라이어 나초 만들기

만드는 방법은 요리라고 부르기 민망할 정도로

초간단 단순함

종이호일 위에 또띠아 두장을

가위로 싹둑싹둑 피자 조각처럼 잘라주기

위에 엑스트라버진 올리브오일 골고루 뿌려주면 끝

원래 뿌리는 올리브오일 쓰면 되는데

다 먹어서 없어서 그냥 올리브오일 뿌려주기

삼성 큐커 에어프라이어

인터넷에서 레시피 보고

170도 3분 30초 정도 돌렸는데 지글지글

모서리만 살짝 바삭해지고

전체적으로는 아직 눅눅하게 말랑거렸음

수분이 아직 안 날아간 듯

여기서 멈출걸

그래서 바삭하게 만들려고 온도 좀 낮춰서
140도 3분 추가로 돌렸더니

새까맣게 다 타버림 또륵

아까워서 최대한 먹어보려고 했는데
탄맛이 나서 먹다가 일부는 버림ㅠ

다시 또띠아 한 장 꺼내서 도전

이번엔 아예 처음부터

140도 4분했는데 또 타버림

나의 아까운 또띠아...

그래도 최대한 덜 탄 부분으로 먹어보기

치폴레맛이라 뭔가 멕시칸 특유의

아주 살짝 매콤 짭짤한 느낌에 이국적인 향 올라와서 맛있더라

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다이어트 나초칩 온도 찾기

다른 날

또띠아 2장 잘라서

온도는 140도로 맞추고

시간을 길게 하지 않고

1~2분 정도 간격으로 계속 확인하면서

앞뒤로 구워줌

이번엔 절대 태우지 않겠다

 

약간 말랑거리긴 했지만 여기서 더 돌리면

또 탈 것 같아서 이번엔 그냥 이 정도에서 먹기로

다음번에 내 에어프라이어에 맞는

최적의 온도랑 시간을 다시 찾아봐야지

그냥 이 상태로 먹어도 쫀드기 같기도 하고

맛있긴 했지만, 수분을 완전히 날려서

바싹 구운 칩처럼 만들면 정말 완벽한 나초칩이 될 듯✨

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