🍽️건강 집밥 기록하기🍽️
건강하고 클린하게 먹고 싶을 때
자주 해먹었던 초간단 점심메뉴
아보카도 오픈 샌드위치 재료 - 통밀 사워도우와 이마트 아보카도 (준비물)

100% 통밀 사워도우
아보카도
삶은계란
(+올리브오일, 화이트발사믹)
사과
방울토마토
📍
지난번에 구매했던 헤이즈밀베이커리
유기농 100% 통밀 사워도우
냉동실에 보관중이라
언제든지 꺼내 먹을 수 있어서 든든

압구정 헤이즈밀베이커리 - 건강빵 100% 통밀 사워도우 배달 후기 (파는곳/보관법)
압구정 헤이즈밀베이커리 - 통밀 사워도우 배달 파는곳압구정까지 가기 귀찮을 때배달로 100% 통밀빵 먹을 수 있어서 넘 편함예쁜 헤이즈밀베이커리 쇼핑백에 포장되어 깔끔하게 배달오더라HAYES
sincerehappiness.tistory.com
📍
이마트에서 구입한 아보카도
아보카도 처음 살 때 어떤 거 사야 할지 몰라서 어려웠는데
이마트에 아보카도 사진이랑 색상 비교 카드 만들어둬서
익혀먹기 딱 좋은 아보카도 고르기 좋았음
내가 언제 먹을지에 따라 고르면 될 듯
🥑
아보카도 후숙 정도에 대한 설명
✔️진녹색: 익지 않았음
✔️녹갈색: 단단하게 익음
✔️진갈색: 부드럽게 익음

영양만점 수퍼푸드 아보카도
과카몰리 재료와 만드는 방법 설명도
친절하게 적혀있길래 참고하려고 사진 찍어옴

에그 오픈 샌드위치 만들기 - 아보카도 토마토 사과 (초간단 레시피)
빵 위에 올릴 아보카도, 사과, 토마토, 에그스프레드까지 준비완료
✔️사워도우는 살짝 구워서 바삭하게 만들기
✔️에그스프레드 만들 땐 난 귀찮아서
삶은 계란 + 올리브오일 + 화이트발사믹 식초
그릇에 한 번에 다 넣고 그냥 으깨면서 섞음
레시피라고 할 것도 없이 너무 간단한데
맛과 비주얼은 밖에서 파는 브런치 부럽지 않음

홈브런치 완성 - 에브리띵 베이글 시즈닝 킥 (맛있게 먹는 법)
그리고 마지막 신의 한 수는 바로
예전에 킵해뒀던 에브리띵베이글 시즈닝
이거 뿌려주면 간도 딱 맞고 풍미가 확 살아남
스파이시맛도 존맛이더라

빵 위에 계란 스프레드 얹고
아보카도에 방토까지 올리기
그 위에 시즈닝 뿌려주면 최고



정말 별거 아닌데
건강하고 맛있게 한 끼 식사 끝낼 수 있어서
뿌듯하고 만족스러움
건강한 통밀빵이라 먹고 나서도 속 편해서 좋음
행복기록 끄읕-✨
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