건강한데 맛있는 한 끼가 먹고 싶어서 찾아본 그릭요거트 먹는법
최근 유제품은 최대한 안 먹으려고 노력 중이라,
일반 우유 대신 두유 그릭요거트로 준비하기
보통은 그래놀라나 과일을 올려서 달달하고 상큼하게 먹는 경우가 많은데
이번엔 요즘 유행하고 있는 짭짤한 스프레드 레시피 만들어봄
🍽️
지난번 포스팅했던 볼비 두유그릭요거트 베이스
볼비 두유 그릭요거트(450g 대용량, 땅콩버터) - 꾸덕한 다이어트 간식
요즘 건강 식단 관련 공부하다 보면다이어트를 하거나 유당불내증이 있는 사람들에게그릭요거트는 뗄래야 뗄 수 없는 식사 대용품인 듯함집에서 만들어먹는 맛있는 건강 식단이나 디저트 레시
sincerehappiness.tistory.com
속은 편안하고 포만감 오래가는 클린 건강 식단 만들기
단백질과 식이섬유 풍부한 건강 메뉴인 데다
만들어 먹기도 정말 간편해서 요즘 점심으로 많이 만들어먹는 중
행복기록's 건강 식단 기록 스타뜨-✨
두유 그릭요거트 먹는법 - 짭짤한 스프레드 레시피
다진 마늘과 올리브오일을 활용한 그릭요거트 스프레드
재료들만 섞어주면 끝나는 완전 초간단 건강 식단 레시피
📌준비물
두유 그릭요거트, 다진마늘, 레몬즙(or 화이트 발사믹),
엑스트라버진 올리브오일, 알룰로스
접시에 볼비 두유 그릭요거트 한 스쿱 덜어냄
여기에 다진마늘 반 스푼 정도 넣고
상큼함을 더해줄 레몬즙이나 화이트 발사믹 살짝 뿌려주기
엑스트라버진 올리브오일 한두바퀴 넉넉하게 둘러주고
약간의 단맛 원하면 알룰로스도 살짝 추가해줌
재료들 잘 섞어주면 그릭요거트 스프레드 완성✨
꾸덕했던 그릭 요거트 질감이 살짝 부드러운 생크림처럼 바뀜
뭔가 크림치즈나 살짝 꾸덕한 갈릭 디핑소스 느낌이 듦
삶은계란 요리 - 단백질 꽉 채운 건강 식단
이제 본격적인 플레이팅 시간-!
완성된 스프레드를 접시 바닥에 펴발라주기
사실 그냥 섞어준 스프레드에 삶은계란 찍어먹어도 되긴 함
옛날에는 사람들이 접시에 왜 돈을쓰지 싶었는데
뭔가 같은 음식도 예쁜 접시에 올려 먹고 사진찍고 하니까
알게모르게 나를 위해 챙기는 느낌도 들고
홈카페 느낌도 나서 기분이 정말 좋더라🤍
할머니께서 주신 예쁜 그릇 하나 꺼내서 플레이팅 해주기
🍽️
도화지에 배경색을 칠하듯
스푼 뒷면을 이용해서 둥글게 펴발라주면 됨
생크림 케이크의 생크림 펴바르는 느낌도 나고
뭔가 유화 그림 그리는 기분도 들고 소소한 재미
그 위에 반으로 예쁘게 자른 삶은계란 툭 올려주기
건강 인플루언서들 보면 퍽퍽한 완숙보다는
노른자가 살짝 촉촉한 반숙이나 부드러운 완숙 상태일 때 먹더라
삶은 계란 위에 올리브오일 한번 더 둘러주고
마지막으로 느끼함을 잡아주고 비주얼 킥이 되어줄
페퍼론치노 톡톡 뿌려주기
매콤짭짤한 맛이 추가되면서 맛이 훨씬 다채로워짐
취향에 따라 파슬리나 소금,후추 뿌려먹기도 함
영양 밸런스 완벽한 건강식 한상차림 (feat. 라페 & 또띠아)
건강한 탄수화물과 지방, 식이섬유를 곁들여
완벽한 영양 식단 완성해 봄
사이드 접시에는 아보카도와 방울토마토 썰어서 준비
두부 또띠아 내돈내산 - 당0g 글루텐프리 다이어트 식단 (건강 간식 요리)
몸에 안 좋은 감자칩, 나초칩 같은 속세 과자가 땡길 때대체할만한 건강 간식 찾아보다가 발견한 두부 또띠아마침 공구로 판매 중이길래건강 간식으로 활용도가 높을 것 같아서 구매해 봄!✨밀
sincerehappiness.tistory.com
지난번에 구매해서 냉동 보관 해뒀던 함구마 두부또띠아 전자레인지 돌려주고
그 위에 주말에 미리 만들어둔 새콤달콤 양배추당근라페도 한가득 올려줌
브리또 샌드위치처럼 접어서 썰어 먹으면 맛있더라
두부또띠아도 시금치맛이랑 같이 먹으니 뭔가 짭쪼름하고 맛있음
또띠아 위에 스프레드 직접 묻혀 먹거나
계란이랑 라페 얹어서 쌈처럼 싸 먹어도 뭔가 타코 먹는 기분
전날 먹다 남은 감자와 고구마도 데워서 같이 먹기
비주얼은 좀 그렇지만 맛있었음
마지막으로 점심마다 먹고있는 곡물도감 두유
보통 서리태 두유나 말차 서리태 두유 같이 마시는 중
고소하고 맛있는데 속도 든든하고 단백질 보충용으로 최고
[곡물도감]_무가당&무첨가물 성분 좋고 맛도 좋은 전두유 방식 콩물두유(서리태/말차서리태/카무
내가 팔로우하고 있는 건강 인플루언서님들 피드에종종 등장했던 무가당 콩물 두유 "곡물도감"처음엔 두유제조기로 서리태 갈아서 먹어야지~ 했지만실천하기 쉽지 않았음;다들 맛있다고 극찬
sincerehappiness.tistory.com
냉장고 파먹기 좋은 건강 식단 루틴
이 조합이 넘 맛있고 속도 편해서 요즘 냉장고 털이 겸 비슷하게 차려먹는 중
기본적인 삶은계란과 두유 그릭요거트 스프레드 베이스에
이번엔 냉동해둔 블루베리도 같이 곁들이기
시금치 두부 또띠아에는 라페 듬뿍 넣고 반으로 접어 퀘사디아처럼 먹기
혈당 스파이크 걱정 없는,
뿌듯한 나의 두유 그릭요거트 식단
매일 살짝씩 조합 바꿔가며 먹는데
이렇게 아침, 점심, 저녁 건강한 식단을 고정 루틴처럼 만들어두니까
매일 뭐먹을지 크게 생각할 필요 없는데
건강까지 챙길 수 있어서 정말 편하고 좋은듯
앞으로도 건강 식단 레시피 더 개발시켜나가봐야지
오늘의 행복기록 끄읕-✨
'행복요리' 카테고리의 다른 글
| 혈당 관리 무가당 땅콩버터, 항산화 항염 야채찜 (건강 클린 식단 루틴) (0) | 2026.04.07 |
|---|---|
| 간단한 홈파티 요리 - 토마토 라구파스타 & 수비드 등갈비 (0) | 2026.03.18 |
| 함구마 두부또띠아 요리 - 초간단 에어프라이어 다이어트 나초칩 (0) | 2026.03.06 |
| 두부 또띠아 요리 - 에어프라이어 브리또 피자 만들기 (노밀가루) (0) | 2026.03.03 |
| 코스트코 화이트발사믹 - 레오나르디 2종 비교(오로 노빌레) (0) | 2026.03.02 |